蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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屈大均端州白石天下稀，声含宫商人不知。斲瑶琴长四尺，轻如一片番流离。
石音最是难调者，碧玉老人能大雅。繇来太古本无弦，不是希声知者寡。
无弦吾欲并无琴，琴向高山流水寻。天籁元从人籁出，非君谁识此元音。
君今欲向潇湘去，此是重华挥手处。五弦一一在天风，二女双双出烟雨。
诗篇投向洞庭波，山鬼篁中答啸歌。幽兰积雪频相寄，慰我相思愁梦多。
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